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白灼虾做法

时间:2019-06-12 13:26 维纳斯6号

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去菜市场买新鲜的虾,洗净,虾须和尖锐的前刺用剪刀剪去,用牙签挑去肠线,清洗干净,沥干水份备用。

锅内加入切好的姜和葱,再加点白酒煮沸,倒入虾煮一分钟捞出沥干水份装盘。

大蒜切末,姜切丝倒入油锅中翻炒,加盐、酱油、糖,盐糖溶化后可以倒入小碗中,做虾的蘸料。

吃的时候把虾放蘸料里蘸一下就可以吃了。


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