首页 / 新闻 / 正文

胡萝卜竟然吃出新潮流,不仅口感清脆营,而且营养好吸收

时间:2019-10-14 16:57 开原新闻资讯

摘要:北京时间2019-10-14 16:57 开原新闻资讯为您报道关于【胡萝卜竟然吃出新潮流,不仅口感清脆营,而且营养好吸收】的具体情况和说明,www.fjshuchi.com频道开原新闻资讯君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《》。

现在很多人都喜欢生吃胡萝卜,总觉得胡萝卜熟了就失去了那种甜甜的味道。

因为胡萝卜是脂溶性的食品,生吃胡萝卜,很难让胡萝卜的营养完全被身体所吸收。

既然胡萝卜是脂溶性的食物,所以在烹饪胡萝卜的时候加入一些油,更有利于胡萝卜里营养的吸收。

胡萝卜用油炒完以后味道更加浓郁,但是很多人不喜欢哪种味道。

我有一种拌胡萝卜的方法,即让胡萝卜营养利于吸收,又能保持清脆的口感。

我经常在早上就拌这么一盘胡萝卜给孩子吃,让营养健康从一早开始。

【拌胡萝卜丝】

【食材】胡萝卜、鸡精、菌子油、洋葱、盐

【制作方法】

1、胡萝卜擦成丝洋葱切成细丝。

2、把胡萝卜丝和洋葱丝用盐杀一下,这样胡萝卜丝的口感就不会太硬,水分析出以后会变软。

顶管工程内窥镜品牌

真空干燥机毛巾十大品牌洁丽雅毛巾隐藏摄像头3、撒入一些鸡精。

4、浇上一些菌子油拌匀就可以。

油脂和胡萝卜混合在一起,整道凉菜都是蘑菇还有洋葱的香味儿,清爽可口,香浓开胃。

【小贴士】

1、家里没有现成蘑菇油的,可以用油爆香花椒,把热花椒油浇上拌一下也可以。

2、胡萝卜素是维生素A的重要来源,多吃可以降压消炎的作用。

3、我凉拌的时候放了洋葱,洋葱生食有好处,但是味道辛辣,家里有孩子的可以不放。眼睛有疾病的患者也不要生吃洋葱,以免病情加重。

本文部分图片、文字来源于网络,如有侵权,请作者与本账号联系,我们将及时更正、删除,谢谢!​​​


标签
今日要闻