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好吃要有料!朱小八干拌麻辣烫教你制作,好吃不贵哦

时间:2019-11-18 17:37 食尚列车

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朱小八最近真的是非常火,先开始人家只不过是在天上任职的天蓬小帅,后来觉得无聊,下凡做起了干拌麻辣烫的生意,并且把店里打理的井井有条,生意非常火爆,这个暖心的朱小八为了答谢顾客,于是放出了自己的秘方,不看不知道,一看吓一跳,里边真的是非常有料的,我们一起来看看吧~

首先,骨汤是最关键的,没有骨汤你是什么也做不了的,这里大家可以选用牛大骨或猪棒骨来熬制骨汤,如果嫌麻烦也可以选用在超市买的浓汤宝,不过最好是自己在家熬制~

然后,我们需要准备我们爱吃的食物,各种食材都可以,然后放在水里煮熟,但是大家要记住,像蔬菜这样好熟的一定要后放,煮好以后捞出备用~

然后我们再调制酱汁,这里是重点,大家一定要看完,因为酱汁是整个麻辣拌的关键,好吃不好吃就得看它了,酱料中主要包括芝麻酱、花生酱、辣椒酱,这些食材主要的特点是香浓不腻、口感温和,老少皆宜,如果觉得不够味儿的,最后可以按喜好加入蒜泥、葱花、芹菜、香菜、花生碎、大骨汤拌匀即可~

这样的干拌麻辣烫简直是吃货的“福音”啊!有了朱小八家的独门秘方,大家再也不用出门品尝了,但是,如果你是个厨房小白,我还是建议你到店品尝的,因为那样好吃不贵,还同样可以节省时间~


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