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北方过年的那些传统风俗

时间:2020-01-25 08:17 博古致知

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风风火火过大年

十里不同风,百里不同俗,那么北方地区过年有哪些传统习俗呢?

一、买年货

中国各地过年都少不了炸年货。炸肉丸、炸莲素丸子、炸酥肉、炸红肉……都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉。临近过年时,各家都会提前买好猪肉备着。

特色丸子

那么北方人过春节必备的年货有哪些呢?反正我是觉得没了这些东西,都不好意思说要过年了!

核桃、各种肉等等。

菜市场

其实年货要说起来,那需要准备的真是多了去了,吃的、穿的、用的等等,想要把年货采集齐全可是要费不少时间和功夫。但是不得不说,还有几样非常重要的年货是必备的,花生、瓜子、水果。因为,有了这些东西,就能打发许多过年期间的无聊时间,然后就能优哉游哉的欢度新春佳节了。

二、骂社火

“骂社火”,河南省灵宝县阳平乡的节日社火,也是中原汉族地区民间传统游艺活动的高潮,又称为“耍社火”。因为太有个性,在2007年还被列入河南省非物质文化遗产。

社火是人们对新年庆贺的一种方式,使人们对未来美好生活的精神寄托。

骂社火

“社火”亦称“射虎”,来源于古代祭祀社神,目的是驱逐鬼神。这种活动由宫廷传入民间,逐渐演变为乡村祭神、娱神、迎神的赛会,并加进杂戏、杂耍表演。一般社火从正月十一开始,正月十六结束。东起西落,交替进行,骂社火从正月初二开始,正月十六下午“骂社火”结束,晚上就不能再骂了。

这种骂,当然不是污蔑非谤之骂。而是一种控诉,一种批评指责讽刺,骂中贯穿斗文、斗武、斗巧、斗富、斗丑全过程。被骂到的人呵呵笑,被骂得越狠越欢喜。在这里辱骂成为一种敬重,辱之愈甚敬之愈甚。为外地社火所不具备,所以这种大俗大雅完美结合的社火被誉为“天下奇俗骂社火”。

三、守岁

年夜饭过后,一家人围坐一起,有时候是围在火炉旁,看着春晚。桌上摆满了各种糖果、零食,然后边嗑瓜子,边唠嗑,子女依次给长辈叩头辞岁,尤其家里有小朋友的一定拉着给爷爷奶奶辈拜年,然后长辈给晚辈发压岁钱。

守岁

三十晚上要“守岁”,民俗活动主要表现为点岁火、守岁火,即所有房子都遍燃灯烛,合家欢聚,迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭,谓之“照虚耗",据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实。

在除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

一到春晚倒计时,新年的钟声要敲响的时候,就是我们着急忙慌的找鞭炮和打火机的时候了。

四、大年初一有禁忌

1、忌摔坏东西

大年初一忌打破碗、镜子等玻璃、陶瓷器物品,以防破财破运,若真不小心打破了,可以用红纸包起来,先放置在神桌上,默念“岁岁平安”吉祥话语,等待破五日再丢弃。

2、忌剃头、洗头、洗澡、洗衣物、动扫帚

大年初一早上忌剃头,也不要洗澡、洗头、洗衣物,那样意味着将财富与财运洗掉,因此忌洗衣。同理,也不能动用扫帚,打扫屋子,否则会扫走运气、破财,把扫帚星引来,招致霉运。

3、忌叫人名催人起床、给没起床的人拜年

大年初一忌叫他人姓名催人起床,这样会让对方整年都被人催促做事。此外,对方还在睡梦中,也不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样做会让对方一整年都在病床中。

4、忌吃稀饭、吃荤食

大年初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食,过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃干饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃。

5、忌午睡

大年初一忌睡午觉,依古训“禁昼寝”劝人不要懒散,若于大年初一睡午觉会影响事业运。

6、禁忌动刀、剪、针

大年初一,禁忌动刀子和剪子,俗话说“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。此外,民间也流传不要动针钱的说法,说是“初一动了针钱,挑了龙筋长(生下的小孩,眼睛如同针眼一样小)针眼”。

7、忌斧子劈木柴

说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。

8、忌借钱、讨债

说是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。此外,过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人,在一整年间都会很倒楣,因此忌讳向人讨债。

五、逛庙会

逛庙会,是中国特有的集吃喝玩乐于一体的传统民俗文化活动。

在庙会上,除了小商小贩还会有各种民俗表演,如舞龙舞狮等等。庙会上祭拜祖宗和神灵,既有敬畏自然、敬畏祖宗、敬畏神灵的成分,更有感恩自然、感恩祖宗、感恩神灵的情感表达。

逛庙会

小时候,总是有很多集市,跟着大人们去看热闹,各种舞狮子、舞龙扭秧歌表演,顺便弄点零嘴吃,这也是最开心的时候。

古庙会期间各种庆祝活动不断。舞狮子、舞龙、踩高跷、打花棍等民间表演令人目不暇接,各种小工艺品和传统小时也让人眼花缭乱。人群熙熙攘攘,久久不散,如果有外地朋友在这里过年,一定要好好体验一番。

总之,大家如果想知道,庙会是什么,请大家一定要去逛一逛。

六、“走亲戚”

走亲戚是古老的传统民俗文化,在春节时期亲戚之间交流感情的活动。春节走亲戚、回娘家,是中国人祖祖辈辈传承下来的习俗。它是亲戚间联络感情,互相慰问的一种亲情大交流。有些地区把走亲戚说成是“逛亲戚”。

走亲戚

北方人走亲戚规矩多,历时很长,贯穿了整个年节。初一之前称拜早年,十六以后称拜晚年,初一至十五为高峰期,二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈,先近邻、后远亲。

不同辈分和亲属之间在时间上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的习俗至今在民间广为流传。到长辈家拜年要携带酒肉、糖果之类礼品。

长辈们根据自家的亲戚情况,早早的安排好了酒菜,在约定俗成的时间里,在家等候拜年客的到来。

吃饭时,亲戚要请客人入上坐,吃饭的座次也有序,祖辈安排在上席,孙辈居中,父辈居下。要先向老人斟酒,并请老人先开饮。佳肴让老人先吃,宴席中的鸡心、鸡头、鸡肝必敬席上的长者或客人。

到了离开亲戚家的时候,亲戚往往不把客人带去的礼物都倒尽,而是从中拿出一两样,再把自己家的稀罕东西添上一两样,以示敬意,若是把客人的东西全留下,让人空着手回则显得有些小气。

七、“破五”

中国传统年俗,农历正月初五,俗称破五。这一天,有一种叫做“赶五穷”(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷)的风俗。黎明即起,放鞭炮、打扫卫生,表达了中国劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

“破五”是“送年”的意思,过了这一天,一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。

五里不同俗,十里改规矩,河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮,不过破五不准吃面条或面稀饭,吃馒头不准剩。

“破五”还有“破吾”之说,即破除自己的坏毛病,反省自己的过失,塑造一个新我。

八、偷灯头儿

正月十五豫南一带,有“偷个灯头儿,生个孙猴儿”的风俗,点灯盏时,邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走,俗称“偷灯盏”。

有的地方自家所点灯盏,当晚不收,让其尽油而燃,次日再加油点燃,称“续灯”。一般至正月十七方“收灯”,“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”,称“舍神果”。

你家有什么特别的过年习俗呢?不妨在此交流交流。


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