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抗病毒、防脱发、助生育 这种营养素你需要补足

时间:2020-04-05 12:42 全球健康同声传译

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锌是人体生长、发育和细胞分裂所必需的矿物质。研究人员早就发现它能减轻感冒症状的持续时间和严重程度,但直到最近才知道它对更严重的病毒的作用。

研究人员发现锌有两种不同的抗病毒方式。除了作为一种直接的抗病毒药物外,它还能刺激抗病毒活性。鉴于它对感冒的作用已被证实——其中许多是由一种冠状病毒引起的。锌可阻止病毒的繁殖和传播。发表在《营养学进展》(Advances in Nutrition)杂志上的研究综述报告称,锌可降低呼吸道合胞体病毒携带者的病毒载量,并阻止胃肠炎病毒的病毒RNA和蛋白质合成。

缺锌的症状之一是味觉和嗅觉的丧失,而这恰好也是新冠病毒感染的早期症状之一。其他症状包括疲劳、愈合缓慢、频繁感染、对食物的渴望、脱发和不育。一般来说,男性每天理想的锌摄入量是11毫克,而女性的目标是8毫克。

富含锌的食物:

海产品:蛏干、扇贝、 赤贝 、鱿鱼(干) 、墨鱼、牡蛎、青蟹等。

扇贝

牡蛎

菌菇类:香菇、蘑菇、松茸等。

香菇

肉食类:牛肉、羊肉、家禽肉、叉烧肉、香肠等。

牛排

坚果种子类:南瓜子、西瓜子、葵花子、黑芝麻、榛子、松子、腰果等。

瓜子

此外,常喝绿茶、常吃奶酪、香醋也有助于补锌。

绿茶

奶酪


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